Tobermory 托本莫瑞酒廠源自1798年，是目前世上僅存最古老的威士忌酒廠之ㄧ，茂爾島上唯一酒廠，也是唯一一家具有高地區與島嶼區雙產地風味的威士忌與擁有兩個單一麥芽威士忌品牌(托本莫瑞Tobermory &里爵 Ledaig)的蒸餾酒廠。
蘇格蘭西邊有一個美麗的島嶼叫做茂爾島(Mull)，島的北方有一個美麗的海港城市也是島的首府叫Tobermory，以前這個地方叫做Ledaig，蓋爾語叫作”well of mary”，意思就是“遠離煩囂的烏托邦”。
遠離煩囂的烏托邦威士忌避風港，創立於1798年的Tobermory酒廠，座落在風景如畫的茂爾島一個叫做Ledaig地區，堅持以人為本的釀酒哲學，使用純淨水源來自離酒廠西南方約兩英哩深邃的深山中，釀造的威士忌融合輕柔與自然泥煤味，美妙的滋味就如同那邊的風景令人傾倒！
品飲筆記
口感中等濃郁相當豐富，有香料的筆記和煙霧收集上述燒焦的橡木，泥炭相當溫和，伴著淡淡的黑胡椒，餘味略帶煙熏與香料。
香氣:撲鼻而來讓人充滿熱情的甜香味，釋放出木質的香味與煙燻的甘草味，泥煤的清香嗅覺有別於一般泥煤的表現。
口感:入口後首先綻放出清柔碘酒味，又綻放出帶有胡椒的辣味在嘴中化開。
尾韻:細緻的煙燻伴隨著海風的鹹味，以煙燻的胡椒味作為結束。
