出自格蘭傑酒廠暨威士忌釀製團隊總製酒師比爾˙梁思敦博士(Dr Bill Lumsden)之手。為市場上少數以PX雪莉桶熟成的量產單一麥芽威士忌。承襲格蘭傑經典花果香調性，並採用市場上頂級、珍稀，素有「雪莉酒之王」美稱的PX雪莉桶及高級訂製Oloroso雪莉桶進行最終窖藏陳釀，賦予此款佳釀更絲滑、柔順以及深邃的甜美風味。
洋溢著亮麗的琥珀色，風味層次更豐富細膩，透露著巧克力、嫩薑、糖蜜、蜜棗及柳橙香氣，展現柔和且圓潤的口感，隨即而來的是耶誕節蛋糕的濃郁芳香、綿延而悠長的尾韻。加水飲用也有太妃糖包覆著巴西堅果的絕妙滋味。
將陳放在波本桶中10年的格蘭傑單一麥芽威士忌，換到PX雪莉桶及Oloroso雪莉桶進行兩年的窖藏，Dr Bill Lumsden無愧於換桶熟成專家的名號，讓原本醇厚豐富的格蘭傑，增添果香風味的同時，變得更加柔和滑順。
酒質賞析
色澤︰透明澄淨的琥珀色
香氣︰前段是麥芽糖香味、青草香氣，緊接著是太妃糖、堅果、柳橙、漿果巧克力的濃郁香甜，最後一段有蜂蜜、柑橘、胡椒似的辛香刺激。
口感︰入口的味道豐潤甜蜜，豐富的口感，如潮浪般襲來，香甜的蜂蜜和核仁果味是第一波，轉而進入柑橘類果醬巧克力的味道，成熟平衡的水果香氣，與巧克力的可可味交織浮現。最後一段的香料口感，辛香、甜味、溫柔、回甘，多層次的口感長時間縈繞，持續約十分鐘上下。
餘韻︰澎湃豐盈的韻味，卻讓人有寧靜平和的感受，適合獨自一人小酌，也適合呼朋引伴暢飲。想來將各有妙趣。
