島嶼區威士忌
斯貝賽區SPEYSIDE
高地區HIGHLAND
低地區LOWLAND
坎培爾鎮CAMPBELTOWN
調和/純麥/單穀威士忌
日本威士忌
愛爾蘭威士忌
美國波本威士忌
台灣威士忌
2024禮盒專區
 
 
波摩26年紅酒桶單一純麥蘇格蘭威士忌
Bowmore 'Vintner's Trilogy' French Oak Barrique 26 Year Old Single Malt Scotch Whisky
會員優惠請洽門市

  說明
由於波摩酒廠製酒的專業技術及嚴謹態度有目共睹,在歷年來國際大賽獲獎無數,堪稱是各大酒展比賽的常勝軍。1995年在國際葡萄酒與烈酒比賽(IWSC)榮獲「年度最佳蒸餾酒廠」的殊榮;1997年更獲得英國蘇格蘭麥芽酒廠評鑑機構(Malt distillery of Scotch Classification)遴選為五星級單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠;更在1996、1997、1998連續三年獲得英國女皇頒與「英國優良出口廠商大獎」;這些榮譽都在在的為波摩酒廠優良品質做了最佳背書。

波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自 1779 年創立以來,矗立於蘇格蘭西邊艾雷島(Island of Islay)上的 Indaal灣海岸邊。時至今日,仍堅持使用最優良的古法釀酒,由代代相傳的師傅,以人工的方式攪動麥芽,在眾多酒廠中只有七家酒廠仍沿用此法。接著,以浸泡過海水的泥煤燻乾麥芽,賦予威士忌濃烈的海潮香氣;純淨無染的Laggan 河,歷經了高山岩層及地下泥煤層的仔細過濾後,讓酒憑添幾許甘甜風味;而最後以西班牙雪莉酒和美國波本威士忌橡木桶陳年的過程,更讓波摩威士忌在低於海平面的神秘 1 號酒窖的長久沉睡中,得到最完美的孕育。
 
由於波摩酒廠製酒歷年來國際大賽獲獎無數,堪稱是各大酒展比賽的常勝軍。1995年在國際葡萄酒與烈酒比賽(IWSC)榮獲「年度最佳蒸餾酒廠」的殊榮;1997 年更獲得英國蘇格蘭麥芽酒廠評鑑機構(Malt distillery of Scotch Classification)遴選為五星級單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠;更在 1996、1997、1998 連續三年獲得英國女皇頒與「英國優良出口廠商大獎」。

酒質賞析

香氣︰紅醋栗果醬,樟腦油,櫻桃派,土味煙燻。
口感︰熱帶水果(木瓜、芒果),加水後帶有一點像蜂蜜的甜味。
尾韻︰橡木煙燻香,黑巧克力,鹹味。
 
波摩酒廠2017年9月發表Vintner’s Trilogy三部曲系列,誕生於波摩著名的一號酒窖,分別以三種不同酒桶熟成。此為三部曲中的第二款,是先在波本桶進行13年的桶陳後,再換至法國橡木紅酒桶內繼續13年的熟成,最後以48.7%酒精度裝瓶。酒液呈現暗琥珀色,散發紅醋栗果醬及煙燻香氣,融合熱帶水果與黑巧克力風味,及波摩特有的海鹹餘韻。

  產品規格
酒精濃度︰48.7%vol|容量︰700ml