酒款簡介
帝亞吉歐2018年度臻選系列有著不少驚喜品項,其中一項便是貝蒂維克單一麥芽酒廠,一家自從1993年關廠後就幾乎從未出現在大眾視野中的酒廠。非常幸運的,帝亞吉歐集團提供了一次機會,讓我們可以一睹這家幾乎被遺忘酒廠旗下的1989年酒款風采,針對這一系列,貝蒂維克少量釋出4680瓶,此款威士忌具有繁複而吸引人的風味,同時也充滿韻味和力量,熟成於二次填充美國白橡木豬頭桶並以原酒強度52.1%裝瓶。
品飲筆記
香氣:新鮮麥芽香氣躍出酒杯,緊接著是烤蘋果、奶油餅乾及淡淡胡椒香氣,最後以玉蘭花香、薑餅、未成熟的熱帶水果作結。
口感:非常鮮活的一支酒款,鮮明的柑橘與肉桂風味,以及燉煮蘋果、堅果、椰子與微微薄荷涼感。
尾韻:相當溫潤,滿溢蘋果派氣息與一絲煙燻感。