麥卡倫黃金三桶18年採用歐洲紅橡木雪莉桶、美國白橡木雪莉桶與美國白橡木波本桶的組合釀製而成,展現並體現出三款醇酒融合的明快風格。除了全系列酒款順口、細緻,卻又充滿繁複層次的共同特色,18年的熟成時間更賦予此酒款層次豐富的風味,飄散濃厚的柳橙果香、絲滑的可可和木質香料氣息,呈現天然的淡琥珀色澤。
黃金三桶18年的前身為Fine Oak 18年,現以新名稱、新酒瓶和大膽創新的包裝,提供同樣極致順口、細緻,卻又充滿繁複層次的風味。這個麥卡倫核心系列反映出我們的威士忌品質,充分展現出麥卡倫大師們的高超技術與精湛工藝。黃金三桶選用蘇格蘭地區品質最好的大麥Golden Promise Barley作為釀造威士忌的原料;獨家配方的酵母菌,讓酒的口感更加圓潤滑順,堅持使用傳統造型尺寸的蒸餾器以確保品質,唯一採用最精華蒸餾後「酒心」的釀造廠;選擇雪莉酒桶儲存酒;及不含任何人工添加物的自然混配過程。是一種創新也代表著傳統麥卡倫威士忌酒的永續經營更呼應其Fine and Rare珍稀系列產品的優越表現。
香氣:乾燥花香中透著椰子、香草和柑橘香
口感:柔和、絲滑,呈現柳橙果香、香草、豆蒄和肉桂風味
餘韻:縈繞著巧克力、柳橙,以及微微的燻木香,悠長圓潤