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安格仕苦精Angostura Bitters
Angostura苦精是在1824年由醫師Dr.J.G.B Siegert所發明,與其他苦精相比,誘人的香氣與口味為ㄧ大特色除了酒精飲料,Angostura苦精也被廣泛運用在各種餐食方面,為最具代表性的苦精之一。獨特的增味劑(調味料),用於製備酒精和非酒精飲料,以及任何鹹味或甜味食品。

  說明
商品簡介
最被廣泛應用於雞尾酒的苦精,是以蘭姆酒、龍膽根和高山植物花朵 (Alpine Plant) 等植物材料的芳香味苦精。龍膽具有解熱及治療瘧疾 (Malaria) 的功效,應用於藥用上已有數百年歷史,而1824年德國外科軍醫Johann Gottlieb Bejamin Siegert在委內瑞拉的安格斯圖娜鎮 (Angostura) (現今改名為Ciudad Bolivar) 發明此配方,萃取龍膽與其他材料成分來刺激在外地作戰的軍隊食慾和維持健康。現今苦精在千里達生產製造,做為餐後酒或添加於食物飲品中調味。
  產品規格
酒精度:44.7%
容量:200ml
產地:千里達和多巴哥