人氣酒造位於福島縣二本松市，於 1897 年創業至今已經有超過百多年的歷史。酒藏一年四季中長年進行釀造工程，為專注主力生產吟釀級數以上的日本酒，並沒有釀造一般的普通酒。酒藏的代表銘柄「人氣一」，由來是來自二本松地區一座已經消失的酒藏的銘柄「人氣」，酒藏寄語其釀造的銘柄商品如字面上的充滿人氣，為人所認識之外，同時亦有「傾注入人之元氣來釀造酒」之解釋，再以第一為目標，加入「一」一詞以「人氣一」作為命名。酒藏除有釀造東北風格的燒酎及果實酒外，也研發釀造新派的有氣日本酒，有些商品更獲得日本相關汽酒的專門組織 awa 酒協會之認證。
人氣柚子酒採用春天至秋天期間人氣酒造主力釀造的日本燒酎，以及日本國產經過嚴選的原材料，保留了柑橘系清新爽快的口感。是易於入口且平衡感十足的柚子酒。 |
