庫爾伯特古堡位於加隆河右岸的卡蒂亞克(Cadillac)區，為波爾多十大法定貴腐酒產區之一，鄰近蘇玳(Sauternes)貴腐產區。
土壤以黏土為主、砂質土為次要，位在優異的南向坡上可接收南方溫暖的季風，加隆河則適度地穩定了葡萄園的溫度與濕度。
品酒賞析
香氣︰相當複雜，展現出鮮明的花朵、烘烤麵包與蜜餞的香味。
酒體︰結構良好，屬於濃郁型的口感與豐富的水果風味。
尾韻︰具有花朵、蜜棗、杏桃、香草 與蜂蜜的氣息。
隨著慢慢品飲的過程，風味變得更加順暢。
當本酒款陳年後，將會呈現亮麗的琥珀色澤。
相當適合與牡蠣或海鮮一同品嘗，濃郁的風味也可與鵝肝一起搭配飲用。
佐餐建議︰煎鵝肝、Roquefort 藍紋起司、檸檬塔。
葡萄品種︰100% Semillon榭密雍
產 區︰AOC Cadillac卡蒂亞克 法定產區
土 壤︰黏土、砂質土
熟陳方式︰以水泥槽存放，並經過乳酸發酵。
陳年潛力︰15~20 年
適飲溫度︰8~10℃
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