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坦奎瑞10號琴酒Tanqueray No. TEN Gin
Tanqueray 10 坦奎利10號,在2000年推出後就大受好評,只用新鮮原料製作讓他有獨特的風味,非常適合純飲~加上獨特的瓶身造型,甚至在台灣被一些酒友冠上「生命的燈塔」稱號。坦奎瑞10號琴酒是整個產品線當中,一款無比柔滑、新鮮俐落的琴酒,可用於調配口味最為清爽的馬汀尼。它以新鮮的柑橘類水果(葡萄柚、鮮橙和青檸)以及其他優質植物原料,經小批量手工釀製而成。
 
  說明

坦奎瑞琴酒的配方具有悠久的歷史,西元1830年Charles Tanqueray 先生開始了對絕對完美的追尋,經過170年之後,Tanqueray No. TEN琴酒正代表創始人精益求精的精神。選用全球最優質、新鮮摘採的植物、水果和香料釀造。所有原料的完美組合成就了坦奎瑞的獨特口感。這些植物在釀酒大師的監督下,經過18個月的熟成,產出濃郁豐富的口感。
坦奎瑞是唯一採用「一次過」蒸餾法釀製而成的琴酒。多年來,坦奎瑞琴酒的卓越品質始終如一。雖然對於中性蒸餾酒與植物的調製來說,這種蒸餾法不僅難以操作且成本昂貴,但它能確保所有植物均釋放出最為純正的風味。坦奎瑞須經過四道蒸餾。繁複而嚴謹的工序將雜質徹底清除,使順滑的美妙口感得以呈現。

No. TEN琴酒是唯一使用手摘鮮果釀製的蒸餾琴酒,以無與倫比的清新風味而聞名全球。手工釀製Tanqueray No. TEN的祕訣在於「酒心」。在暱稱Tiny Ten的10號蒸餾器製作,使用新鮮的白葡萄柚、整顆柳橙、萊姆和新鮮的杜松子、芫荽籽,一起與蒸餾過三次的酒汁,由釀酒大師親手放進Tiny Ten進行蒸餾,散發出濃郁柑橘香味,也成為關鍵的「酒心」。最後的釀製是在具有歷史意義,由Charles先生推出的4號蒸餾器進行。「酒心」與更多由新鮮的柑橘果實、傳統的成熟植物所釀製的酒汁一起重新蒸餾,還加上甘菊花使口感特別清新滑順。為了確保Tanqueray No. TEN的自然柑橘風 味,第四次蒸餾出的酒汁,只能留下最具特色的部分。正是 這一道十分講究的汰選程序,加上特選新鮮果物和四次蒸餾,賦予Tanqueray No. TEN格外滑順、清新且完美的平衡口感。
 

品飲筆記
 鮮明的柑橘和隱約的杜松子味,伴以甘菊的香氣,極致的平衡和典雅。47.3度以上的酒精成分,更確保能鎖住風味。清爽滑順的餘韻,結合些許的葡萄柚、柳橙、檸檬的滋味繚繞於口中。

  產品規格

品牌:Tanqueray
產地:英國
容量:1000 ml
酒精濃度:47.3%