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法國黛拉夢經典香檳
Champagne Delamotte, Delamotte Brut NV近乎於神話的香檳, Salon香檳的姊妹酒廠歐洲國籍航空商務酒款,世界第五古老的香檳酒廠。一款非常討喜也十分容易親近的香檳,從餐前香檳到完美搭餐酒,不論是隆重的慶功宴會或是輕鬆的朋友聚餐,黛拉夢經典香檳皆能驚豔全場。放下一天的疲勞,來杯香檳吧!你不會後悔的!
建議售價  NT 1,700(此為參考售價,會員另有優惠)
 
  說明
酒款介紹
黛拉夢香檳(Champagne Delamotte)與姊妹香檳廠沙龍香檳(Champagne Salon)一直以來都堅持要讓香檳的愛好者可以輕鬆享受佳釀,每款香檳都保有穩定的品質,同時充分表現出不同的風土特色。黛拉夢經典香檳由55%夏多內(Chardonnay)、35% 黑皮諾(Pinot Noir) 及 10% 皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)混釀而成,風味濃郁、口感乾淨、圓潤果香清新持久,優雅的花朵香氣與柑橘、檸檬與蜜桃的宜人氣息巧妙交織,細緻的氣泡在亮麗的金黃酒液中翩翩起舞,彷彿曼妙舞者正朝著纖手邀約共舞。


錄於法國農業百科的夢幻香檳
創立於1760年的黛拉夢香檳(Champagne Delamotte)擁有超過兩百年以上的歷史,是全世界歷史第五悠久的香檳廠,由法蘭薩.黛拉夢(François Delamotte)成立。黛拉夢先生釀造此經典香檳的傳統做法已收錄於法國農業百科全書之中,黛拉夢香檳穩定的品質及口感更在同業間建立一個優良的範例。隨著科技的演進,黛拉夢香檳也持續精益求精。

酒廠位於香檳區特級園最密集的白丘(Cotes des Blancs)精華區段中的奧熱河畔梅斯尼(Le Mesnil-sur-Oger),18世紀時由亞力山大.黛拉夢(Alexandre Delamotte)將酒莊遷移至現在黛拉夢香檳的美麗莊園,享負盛名的姐妹酒廠沙龍香檳(Champagne Salon)也坐落於此。1828年由亞力山大的弟弟尼可拉斯-路易斯-黛拉夢(Nicolas Louis Delamotte) 接管事業,也奠定了黛拉夢香檳在葡萄酒界的頂級地位。1988年買下沙龍香檳後,黛拉夢酒廠更攀上高峰,釀酒事業再度精進,使愛酒人士能以超值價格品嚐到沙龍香檳的王者風範。

親民價格 帝王享受
黛拉夢及沙龍香檳二個姊妹酒廠擁有同一個獨特完美的風土條件,沒有釀造沙龍香檳的年份,當年的果汁便供應給黛拉夢酒廠(Delamotte)釀酒,其中所釀成的保留酒,更會用來釀製黛拉夢白中白系列香檳以提高品質。黛拉夢白中白系列香檳便是承襲沙龍香檳的理念,採用相同技藝,經過長時間不除渣的陳年,且不使用木桶培養,夏多內的果香及風土中豐富的礦石風味因而優雅地濃縮於瓶中。陳年數年後除渣上市後,品飲者能即刻享受其美妙滋味。

由於酒廠所處產區不產黑皮諾葡萄(Pinot Noir),黛拉夢粉紅香檳(Delamotte Rose Brut)所使用的皆使來自於同集團的羅倫-佩利耶(Laurent-Perrier)中最精緻的原料,更加提昇了黛拉夢粉紅香檳的絕優品質。


  產品規格
容量︰750 ml/酒精濃度︰12%vol