奧斯莊園佇立於南法古老葡萄種植區之一的Languedoc產區，地理位置優越，釀酒文化源遠流長。1999年Rothschild家族的第五代莊主Eric拜訪後，相中此莊園並收購，展開大規模的重建，重整後煥然一新，並指派曾為Chateau Lafite工作的釀酒師進駐，精選當地葡萄品種，融合波爾多釀造技術，酒質大幅提升，如今已被公認為Languedoc產區的先鋒。
風土條件
本莊園即位在法國地中海沿岸大城Narbonne附近，在法國著名的黑山山腳下，有著起伏的山坡，而形成諸多微氣候產區。位於山坡上的土壤淺而多碎石，平地的土層則深而多沙。
釀造過程
葡萄採收後立即送到酒莊中榨汁，然後置於溫控的不銹鋼桶中進行酒精發酵15天。隨即熟成4個月，以保持葡萄酒新鮮的水果香氣。
品飲筆記
帶有淺淺的葡萄柚橘紅色澤，新鮮水果與酸甜糖果芬芳交錯和諧，口感圓潤飽滿，並帶有些微白胡椒與甘草清新的香氣。
葡萄品種 Grenache ● Noir Mouvedre ● Cinsault
國家 France 法國
產區 Languedoc 朗多克
容量 750ml
適飲溫度 12-14∘C |
